Arbejdsområder

Ministeriets opgave er at skabe rammer for, at danske familier lettere kan træffe det sunde valg i hverdagen.

Ministeriet arbejder for at skabe gode rammer for udviklingen af et økonomisk levedygtigt og miljømæssigt bæredygtigt dansk landbrug. 

Vilkårene for dansk fiskeri reguleres gennem EU's fiskeripolitik, nationale politiske initiativer og national lovgivning.

Ministeriet arbejder for, at produktions- og kæledyr er sunde, og at dyrevelfærden er i orden, både i staldene, i lastbilerne og​​​ på slagterierne.

Ministeriet har et omfattende EU-samarbejde samt mange internationale relationer med organisationer og enkeltlande.