Fødevareministeriet administrerer en række tilskudsordninger, der retter sig mod jordbruget og jordbrugerne.
Der findes rent nationale ordninger og ordninger, der er helt eller delvist medfinansieret af EU.
Enkeltbetalingsordningen er en EU-finansieret ordning, som er en konsekvens af EU's landbrugsreform, der i Danmark trådte i kraft 1. januar 2005. Formålet med reformen var at landmænd i højere grad skal producere de varer, som forbrugerne efterspørger – i stedet for at indrette produktionen efter det, som giver den højeste støtte. Som konsekvens af reformen bliver hovedparten af støtten i dag udbetalt direkte til landmanden uaf-hængigt af produktionen. I 2008 blev der vedtaget en række justeringer af EU’s landbrugspolitik via det såkald-te sundhedstjek af landbrugspolitikken, som resulterede i yderligere markedsorientering af EU’s landbrugspoli-tik
Landdistriktsprogrammet omfatter en række miljø- og erhvervsfremmeordninger, der retter sig mod konkrete indsatsområder, som f.eks. økologi, miljøvenlig jordbrugsproduktion - og strukturforbedrende ordninger.
Endvidere kan der via Innovationsloven ydes tilskud til projekter, der skal fremme udviklingen af nye produkter og produktionsprocesser i jordbruget.
