Fødevareministeriet har afsat 2,4 milliarder kroner til økologi fra 2009 til 2015. Målet er en fordobling af det økologiske areal i 2020.
Ønsket om at sikre økonomisk bæredygtighed og vækst i den økologiske produktion bunder
bl.a. i danskernes stigende efterspørgsel efter økologiske fødevarer. Men der er hård konkurrence på det internationale marked, og en forudsætning for at den danske økologiske produktion kan klare sig er, at kvaliteten og udbuddet af økologiske fødevarer lever op til forbrugernes ønsker. En anden forudsætning er, at forbrugerne har tillid til, at danske økologiske fødevarer bliver produceret i overensstemmelse med de økologiske principper.
Mulighed for at vælge dansk økologi
Fødevareministeriet ønsker, at forbrugerne skal have en reel mulighed for at vælge danske økologiske fødevarer. Derfor giver ministeriet tilskud til produktionen, forarbejdningen og omsætningen af økologiske produkter. Dette sker bl.a. gennem støtte til indsatser for afsætningsfremme, miljøforbedringer, innovation samt tilskud til institutioner, der ønsker at købe økologisk.
Derudover sikrer ministeriets omfattende kontrolindsats, at forbrugerne kan have tillid til, at de produkter, de køber som økologiske, også er det.
Hensyn til natur og miljø
Økologisk produktion har en række fordele for miljøet og naturen. Den økologiske produktion er fordelagtig for biodiversiteten, hvilket vil sige mangfoldigheden i dyre- og plantelivet. Desuden er et reduceret pesticidforbrug i den økologiske produktion gavnligt for det danske vandmiljø.
Tilskud til omlægning til økologi
For at understøtte de positive effekter ved økologisk produktion yder Fødevareministeriet tilskud til landmænd, der ønsker at omlægge deres bedrift.. Målet med dette tilskud er en fordobling af det økologiske areal i 2020. Det økologiske areal var i 2009 på 180.000 ha, og for at nå målet på 360.000 ha, kræves en årlig vækst på 18.000 ha de kommende 10 år.
Tilskudsordninger
