Når vi har modtaget din klage fra fx fødevareregionen, sender vi dig inden 10 dage et kvitteringsbrev.
Vi tager også stilling til, om vi i det hele taget kan behandle din klage - fx undersøger vi, om du har klaget inden for klagefristen, og om det, du klager, over er en afgørelse (se afsnittet: Hvad kan jeg klage over).
Hvis vi ikke kan behandle din klage, sender vi dig et brev om, at vi afviser klagen.
Hvis vi har brug for yderligere oplysninger fra dig, eller hvis vi vil give dig mulighed for at komme med yderligere bemærkninger, skriver vi til dig og beder dig svare inden for en bestemt frist (partshøring).
I nogle sager er det nødvendigt, at vi beder om sagkyndig bistand hos Fødevareinstituttet eller Veterinærinstituttet under Danmarks Tekniske Universitet (DTU). Når vi har modtaget instituttets udtalelse, sender vi den til dig, så du kan komme med dine bemærkninger.
Vi behandler klagerne i den rækkefølge, vi modtager dem.
Dog vælger vi i nogle tilfælde at behandle en klage med det samme, fx fordi sagen drejer sig om letfordærvelige fødevarer eller dyrs overlevelse.
Der er nogle ting, vi ikke kan:
- Vi kan ikke give instrukser til fødevareregionerne eller Fødevarestyrelsen
- Vi kan ikke vejlede dig om reglerne
- Vi kan ikke drøfte med dig, om reglerne burde være anderledes, end de er
- Vi holder ikke møder med dig om din klage
