"Miljø, fisk og forbruger"
Årsmødet fandt sted torsdag den 17. juni 2010 kl. 16:00-22:00 på Fuglsang Kunstmuseum på Lolland.
Årsmødet gav afsæt til dialog og fremtidige perspektiver for fiskeren, forbrugeren, forvalteren og fisken.
I dag er Danmark blandt verdens førende fiskerinationer, og det skal vi også være i fremtiden. Konkurrenceparametre og generatorer for sektorudviklingen så som certificering og miljømærkning af fiske- og akvakulturprodukter kan i høj grad være med til at sikre Danmarks førerposition.
For den moderne miljøbevidste forbruger er bæredygtighed afgørende. Der er derfor i disse år et stadigt stigende krav fra markedet om, at fiskere, dambrugere og forarbejdningsindustri skal kunne dokumentere, at fiskeri og produktion foregår i balance med natur og miljø.
På årsmødet satte en række danske eksperter fokus på fremtidens forbrugere og deres adfærd, på dansk akvakultur i international konkurrence, på MSC-certificering samt på fremtidsperspektiverne for bæredygtigt fiskeri. Undervejs var der rig mulighed for at debattere fremtidens udfordringer og politik på fiskeriområdet.
