Styrelsen og direktoraterne har den løbende administration og kontrol inden for hver deres område. Blandt andet udsteder de bekendtgørelser, udarbejder vejledninger og forbereder udkast til lovforslag mv.
Desuden forbereder de principielle enkeltsager, der via departementet forelægges for ministeren, ligesom de varetager rådgivnings- og informationsvirksomhed over for departementet, myndigheder og offentligheden.
![]() FødevarestyrelsenFødevarestyrelsen tager sig af regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet |





